GH Martel 推出的2012 年維克多慶典乾型香檳(Champagne Victoire Celebration Brut Vintage) 是一款卓越的法國香檳，由黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay) 和莫尼耶皮諾( Pinot Meunier) 精心混合而成。該年份凸顯了香檳這一非凡年份的優雅和複雜性。

酒莊: GH Martel
葡萄品種: 50% 黑皮諾、40% 夏多內、10% 莫尼耶皮諾

品酒筆記
• 外觀：閃亮的亮金色。
• 香氣：奶油般圓潤的香氣，帶有森林腐殖質、棕色蘑菇、卡布奇諾奶油、東方香料、小荳蔻和新鮮香菜的香氣。淡淡的乾堅果、蜜餞檸檬和乾核果（如棗子和李子）的味道浮現出來。
• 口感：複雜而寬廣，具有摩卡咖啡、鹹奶油焦糖、可可豆和蜜餞檸檬的味道。演化和白堊精確度的完美平衡帶來了多汁且令人垂涎的石質餘韻。

食物搭配
最佳搭配烤小牛排、椰棗、焦糖汁和半鹹奶油炒雞油菌。